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DOMAINE DE L'HERRÉ

Manciet / Territoire Armagnac (0)

domaine de l'herré à manciet (32227), dans le gers, sud-ouest

domaine de l'herré tourisme dans le gers sud ouest de la france
domaine de l'herré, lieu-dit herré
32370 - manciet

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DOMAINE DE L'HERRÉ

Manciet / Territoire Armagnac








Coordonnées :
DOMAINE DE L'HERRÉ, Lieu-dit Herré
32370 - Manciet
Tél: +33 (0)9 77 72 42 02
Le Domaine de l’Herré est un domaine de 130 hectares situé à Manciet, près d'Éauze et de Nogaro, au coeur de la zone Armagnac.

Surplombant un paysage exceptionnel, offrant un magnifique panorama sur la chaîne des Pyrénées, le Domaine de l'Herré élabore des vins blancs Côtes de Gascogne à partir d’une grande diversité de cépages : Sauvignon en majorité, Chardonnay, Gros Manseng et Colombard.

Exposé sud-est, sud et sud-ouest, le vignoble du Domaine de l'Herré est planté sur un terroir composé majoritairement de sables fauves (sable, ferrite et argile). S'ils restent neutres dans l’apport organoleptique, ils ont le grand avantage, allié au climat gascon, d'apporter une acidité constructive aux vins blancs qui soutient cette expression si particulière des cépages Sauvignon, Chardonnay et Gros Manseng.

À partir de la mi-août s’opère un changement climatique essentiel pour la maturité des raisins blancs : les nuits deviennent fraîches alors que les journées restent chaudes et relativement bien ensoleillées. Cette amplitude thermique a pour effet de produire, à l'aube, brumes et rosées qui apporteront une irrigation naturelle à la vigne mais également qui contraindront les enveloppes des grains de raisin à s'épaissir, multipliant ainsi la quantité des précurseurs aromatiques contenus.

Pour minimiser les effets nocifs des traitements curatifs, le vignoble du Domaine de l'Herré est constamment surveillé. Les traitements préventifs sont homéopathiques pour le respect de la terre. La vigne est travaillée de façon à ce que les grappes puissent proposer un maximum de précurseurs aromatiques.

Sur place, vous pourrez déguster les vins du domaine. La visite des chais se fait sur rendez-vous uniquement.
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Copyright(s) photo(s) | Domaine de l'herré :
/ Collection Tourisme Gers/Domaine de l'Herré/C. Gal
 
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